La passione ci fa grandi
Mirco Binotto, giovanissimo chef dell’Aquolina, interpreta una cucina leggera fatta di ingredienti genuini e cotture veloci.
Sotto la sua guida, uno staff altrettanto giovane e motivato propone ogni giorno creativi accostamenti fra piatti tradizionali e golose specialità.
Tanta verdura fresca di stagione, olio d’oliva extravergine, carni e pesci di ottima qualità.
Amiamo fare tutto in casa, dagli antipasti fino a dolci e gelati con cui ci divertiamo a tentarti ad ogni fine pasto.